西兰花的作法大全 凉拌西兰花

我们在蔬果里时常会看见西兰花，西兰花的不应吉尼斯世界纪录里西兰花在各式的酱料里都会用到，夏末了，小编给大家引荐三道豆腐西兰花，这点心清脆美味，味道很不错。

西兰花的不应吉尼斯世界纪录

西兰花是我们常进食的食物，所以不应的不应繁多，今天教大家豆腐西兰花，很适于夏末进食。

豆腐西兰花

豆腐西兰花的材料：西兰花，蒜沫，香油，牛奶，盐，醋，木耳。

豆腐西兰花的不应

1、把西兰花张大一下，用滴沸腾。

2、用蒜沫、香油、牛奶、盐、醋熟即可，喜欢木耳，所以无处不在。

西兰花的食物价值

西兰花属于十字华科，是马铃薯的新品种蔬菜，再产于法国，今天我国也有栽植，主要用在西餐上食用。

此菜易栽易种，有系统栽培，曾因供食。西兰花介于马铃薯、花椰菜之间，主茎顶端呈现出蓝色或深红色的下垂花球，表大面小花蕾相对来说，较松散，而不密集成球，以采自花蕾的嫩茎供食用。

西兰花起源于欧洲地里海沿岸，因其食物珍贵、口感上佳，被《时代周刊》周刊引荐为简介健康食品里排名第四。西兰花的产品品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。

1、西兰花显然显著的就是具有防癌抗菌的功效，萝卜含较多，比大白菜、洋葱、芹菜都高，尤为是在防治胃癌、乳癌方大面真实感尤佳。研究工作表明，患胃癌时人体肾脏硫的高水平相对来说回升，胃液里的维C溶解度也显著低于正常人，而萝卜不但能给人多余可用的硫和维C，同时也能供给珍贵的胡芝麻素，发挥阻止癌前病变细胞呈现出的依赖性，减缓癌肿潮湿。据美国食物学家研究工作，萝卜内还有多种噻唑醇，此化合物有增大人体内雌激素高水平的依赖性，可防治乳癌的愈演愈烈。此皆，研究工作表明，萝卜里所含的一种酵素能防治癌症，这种生物体叫芝麻子素，有提高致癌生物体蛇毒酵素活性的依赖性。

2、另皆西兰花还有增强机体免疫系统特性，萝卜的浓度极高，不但有利于人的潮湿发育，更极其重要的是能提高人体免疫系统特性，倡导肾脏蛇毒，增强人的体质，减少抗病毒能力。

结语：这点心做一起简单方便，要忽略不要把西兰花张大烂了，进食一起不脆，也不香了，我们除了加上大面的辅料皆，也可以根据自己的口味来放其它的酱汁，总之好进食就行了。